Les fameux petits pains

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Les fameux petits pains

Message par Nadège le Dim 28 Déc - 18:54

Petits pains aux raisins (recette salée)
- 250 g de farine complète
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250g de fromage blanc
- 2 oeufs ou 3 cuil soupe de crème de soja à cuisiner (du coup!) ca tombe bien quand on fait la nouille comme moi qui sait plus compter mes oeufs!
- 1 pincée de sel
- 150 g de raisins secs.

Mélanger le tout, en faire des petites boules et laisser cuire 20 min Th 6 (180 C°).

Vous pouvez remplacer les raisins secs par des herbes de Provence, du gruyère, les saupoudrer de pavot bleu, y mettre lardons, pommes (qui se prêtent également au mélange sucré-salé), bref, vous pouvez innover ! cheers
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Message par Sév le Dim 28 Déc - 19:43

Sans conteste l'une des meilleures recettes des bio-mamans.
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Message par Sandrine le Dim 28 Déc - 21:17

Chic chic chic, je la note de ce pas..... dès que j'ai testé je vous en donne des nouvelles!!!! geek
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Message par Sandrine le Dim 28 Déc - 21:21

Euh... tite question, la levure chimique, c'est genre le sachet rose de levure alsacienne d'alsa ou ma bonne vieille levure de boulanger pour la pâte à pain??????
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Message par Nadège le Lun 29 Déc - 8:58

Ah, merci Séverine!!! Pour une fois que je cuisine... Idea

Levure chimique alsacienne, malheureusement, avec la boulangère ça flop un peu
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Message par Gaëlle le Lun 29 Déc - 12:02

Merci, merci, je vais tester ... sans les raisins secs (j'aime pas !)
Je te dis !
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Re: Les fameux petits pains

Message par Magali le Lun 29 Déc - 14:08

Oui oui oui cro cro bon !!!! avec du chocolat, des fruits secs (abricot, pruneaux) mais salé aussi jambon gruyère !!!!

j adore !!!!!

merci nadège pour cette recette !
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Message par Mélanie le Lun 29 Déc - 14:10

pour faire au choco, avec des pépites c'est bon ?
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Message par Magali le Lun 29 Déc - 14:11

oui oui super bon avec les pepites !!!
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Re: Les fameux petits pains

Message par Mélanie le Lun 29 Déc - 16:01

ok donc je vais essayer demain avec les pépittes mumm... par contre pas bon pour la ligne... tant pis j'en prendrais au p'tit dej trempé dans mon chocolat chaud mumm
au fait Mag... laquelle les 400 messages en 1er Wink
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Message par Nadège le Mar 30 Déc - 11:05

avec des pépites, c'est bon, ah, j'y voyais pas là... dites nous!
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Message par Mélanie le Mar 30 Déc - 15:41

les petits pains sont entrain de cuir, plus que 10 mns, ça sent cro cro bon... vite je veux savoir le gout. Je vous dit quoi ce soir (pour reprendre l'expression ch'ti de Mag)
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Message par Nadège le Mer 31 Déc - 9:49

alors??? faut que j'essaye. Trempé dans le pt'it dèj ? C'est bien???
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Re: Les fameux petits pains

Message par Magali le Mer 31 Déc - 10:34

oh la la vous me donnez faim les filles !!!!je crois que je vais en refaire...
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Re: Les fameux petits pains

Message par Mélanie le Mer 31 Déc - 10:52

oui cro cro bon dans le choco chaud et aussi trempé dans le yaourt blanc nature (sans sucre)
miam miam, je pense en refaire ce we mais en salé cette fois.
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Message par Nadège le Mer 31 Déc - 11:42

Ma préférence va vers herbes de Provence avec chèvre chaud et salade sauce huile d'olive-laitue de mer... g trop faim là...
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Message par Mélanie le Mer 31 Déc - 15:12

mummm je vais faire ça vendredi, chèvre et herbes de provence, le chèvre tu le met dans la pate au moment ou tu mélange tout ?
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Re: Les fameux petits pains

Message par Nadège le Sam 3 Jan - 19:41

non à coté! tu le sers avec c tout car cuit c'est moins bon Very Happy
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Re: Les fameux petits pains

Message par Magali le Sam 3 Jan - 20:13

je fais le test aussi !!!!
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Re: Les fameux petits pains

Message par Nadège le Lun 5 Jan - 11:51

Essayez aussi d'ajouter poivrons rouges et miel, MMMMMMMMM!
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Re: Les fameux petits pains

Message par Mélanie le Mar 6 Jan - 16:09

bon ce soir petits pains au chevres et herbes de provence muummmm
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Message par Mélanie le Mar 6 Jan - 17:50

ca y est les petits pains sont au four : au jambon et aux herbes de provence, j'ai séparé la quantite en 2 pour en faire 2 gouts dans une meme fournée. Le chèvre est au frigo, nikel !
au fait le chevre tu le fais frais ou chaud ?
biz
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Re: Les fameux petits pains

Message par Mélanie le Mer 7 Jan - 10:50

mummm avec le jambon dedans et mon mari a gouter aux herbes et il a aimé aussi, d'ailleurs il en a enmener pou rmanger ce midi au boulot.
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