Gâteau d'anniversaire de Judith

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Gâteau d'anniversaire de Judith

Message par Mouche le Mar 24 Fév - 12:39

Ingrédients
3 sachets de tisane pomme cannelle, ou poire caramel, ou autre.
Du sirop de pomme, ou de poire, ou autre
400g de mascarpone (mais si je le refais, je prendrai du fromage blanc 40%)
Des boudoirs
1,5 à 2 kg de fruits (pommes, poires)
2 sachets de sucre vanillé

Faire infuser la tisane dans de l'eau chaude puis tremper les boudoirs dedans et en couvrir le fond d'un plat.
Mélanger 200g de mascarpone (ou de fromage blanc) avec 2CS de sirop et 1 sachet de sucre vanillé. Tartiner les boudoirs avec cette préparation. Recouvrir d'une couche de compote.
Recommencer : boudoirs trempés, mascarpone, compote.
Mettre au frais au moins 12h.
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Mouche

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Re: Gâteau d'anniversaire de Judith

Message par patricia le Mer 25 Fév - 7:59

Si je comprend bien les fruits c'est pour faire en compote??
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patricia

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Re: Gâteau d'anniversaire de Judith

Message par Mouche le Mer 25 Fév - 9:42

oui, c'est ça ! C'était pour un premier anniversaire, il fallait qu'elle puisse en manger avec ses petits dents minuscules !
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Re: Gâteau d'anniversaire de Judith

Message par Nadège le Mer 25 Fév - 10:38

Compote et biscuits de bébé, parfait! C'est l'anniv de Léonie dans deux mois, je vais m'en inspirer!
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