Gâteau d'anniversaire de Judith
3 participants
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Gâteau d'anniversaire de Judith
Ingrédients
3 sachets de tisane pomme cannelle, ou poire caramel, ou autre.
Du sirop de pomme, ou de poire, ou autre
400g de mascarpone (mais si je le refais, je prendrai du fromage blanc 40%)
Des boudoirs
1,5 à 2 kg de fruits (pommes, poires)
2 sachets de sucre vanillé
Faire infuser la tisane dans de l'eau chaude puis tremper les boudoirs dedans et en couvrir le fond d'un plat.
Mélanger 200g de mascarpone (ou de fromage blanc) avec 2CS de sirop et 1 sachet de sucre vanillé. Tartiner les boudoirs avec cette préparation. Recouvrir d'une couche de compote.
Recommencer : boudoirs trempés, mascarpone, compote.
Mettre au frais au moins 12h.
3 sachets de tisane pomme cannelle, ou poire caramel, ou autre.
Du sirop de pomme, ou de poire, ou autre
400g de mascarpone (mais si je le refais, je prendrai du fromage blanc 40%)
Des boudoirs
1,5 à 2 kg de fruits (pommes, poires)
2 sachets de sucre vanillé
Faire infuser la tisane dans de l'eau chaude puis tremper les boudoirs dedans et en couvrir le fond d'un plat.
Mélanger 200g de mascarpone (ou de fromage blanc) avec 2CS de sirop et 1 sachet de sucre vanillé. Tartiner les boudoirs avec cette préparation. Recouvrir d'une couche de compote.
Recommencer : boudoirs trempés, mascarpone, compote.
Mettre au frais au moins 12h.
Mouche- Messages : 2116
Date d'inscription : 05/10/2008
Age : 46
Localisation : Alsace
Re: Gâteau d'anniversaire de Judith
Si je comprend bien les fruits c'est pour faire en compote??
patricia- Messages : 881
Date d'inscription : 20/10/2008
Age : 50
Localisation : Jura
Re: Gâteau d'anniversaire de Judith
oui, c'est ça ! C'était pour un premier anniversaire, il fallait qu'elle puisse en manger avec ses petits dents minuscules !
Mouche- Messages : 2116
Date d'inscription : 05/10/2008
Age : 46
Localisation : Alsace
Re: Gâteau d'anniversaire de Judith
Compote et biscuits de bébé, parfait! C'est l'anniv de Léonie dans deux mois, je vais m'en inspirer!
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